VITO 80 pulisce l’olio e garantisce un filtraggio semplice e igienico in cucina. Come tutti i sistemi di filtraggio VITO, anche VITO 80 assicura un micro filtraggio fino a 5 μm. Importante: l’olio viene pulito senza l’utilizzo di alcun additivo chimico, mantenendo intatte le sue caratteristiche per offrire fritti di ottimo gusto e qualità. VITO grazie alla sua struttura è utilizzabile con temperature dell’olio fino a 200°C garantendo la massima sicurezza in cucina e impedendo qualsiasi contatto con l’olio bollente. Dopo il filtraggio l’olio può essere immediatamente utilizzato per nuove fritture.
- Potenza di filtraggio fino a 80 l./min
- Grado di filtraggio fino a 5 ųm
- Volume scat. filtro 2,5 kg
- Durata ciclo 4:30 min
- Profondità pescaggio ~ 20 cm
- Peso 9,2 kg
- Temperatura max. 200 °C
- Materiale acciaio inox 1.4031
Come funziona?
Utilizzato quotidianamente VITO rimuove dall’olio di frittura i residui di cibo e le particelle carbonizzate.
Friggendo in olio pulito e filtrato otterrete fritture più gustose e appetibili. La vita dell’olio si allunga e
risparmierete costi di manodopera per cambi d’olio meno frequenti e per la pulizia delle friggitrici.
Utilizzato quotidianamente VITO rimuove dall’olio di frittura i residui di cibo e le particelle carbonizzate.
Friggendo in olio pulito e filtrato otterrete fritture più gustose e appetibili. La vita dell’olio si allunga e
risparmierete costi di manodopera per cambi d’olio meno frequenti e per la pulizia delle friggitrici.
Migliora la qualità e il gusto dei fritti
Riduce il consumo di olio
Garantisce il risparmio di manodopera
Utilizzo semplice e sicuro
Riduce il consumo di olio
Garantisce il risparmio di manodopera
Utilizzo semplice e sicuro