Vito 80

VITO 80 pulisce l’olio e garantisce un filtraggio semplice e igienico in cucina. Come tutti i sistemi di filtraggio VITO, anche VITO 80 assicura un micro filtraggio fino a 5 μm. Importante: l’olio viene pulito senza l’utilizzo di alcun additivo chimico, mantenendo intatte le sue caratteristiche per offrire fritti di ottimo gusto e qualità. VITO grazie alla sua struttura è utilizzabile con temperature dell’olio fino a 200°C garantendo la massima sicurezza in cucina e impedendo qualsiasi contatto con l’olio bollente. Dopo il filtraggio l’olio può essere immediatamente
utilizzato per nuove fritture.

Benefici:

• Grande risparmio
• Qualità costante
• Maneggevolezza

Potenza di filtraggio – fino a 80 l./min
Grado di filtraggio – fino a 5 ųm
Volume scat. filtro – 2,5 kg
Durata ciclo – 4:30 min
Profondità pescaggio ~ 20 cm
Peso – 9,2 kg
Temperatura – max. 200 °C
Materiale – acciaio inox 1.4031